包子机采用的具体成型技术主要是面团揉压、馅料填充和成型切割。具体特点如下：

1、自动化程度高：包子机可以实现自动揉面、自动包馅、自动成型和自动排放，大大提高了生产效率，降低了人工成本。

2、成型效果好：包子机采用先进的成型技术，可以保证包子的大小、形状和重量基本一致，成型效果好，美观度高。

3、操作简便：包子机的操作比较简单，只需将面团和馅料放入机器，设定好相关参数，机器就可以自动完成成型操作。

4、可调节性强：包子机可以根据不同的需求调节面团的厚度、馅料的多少以及包子的形状和大小，具有很强的可调节性。

5、适用范围广：包子机可以适用于各种不同类型的包子生产，如肉包、菜包、豆沙包等。

6、清洁卫生：包子机的与食品接触部分均采用不锈钢材质，易于清洗和消毒，符合食品卫生要求。

此外，包子机的出面系统采用卧式出面系统，出面更加均匀，可以更好的保护面的筋性。

送馅更加流畅，均匀，适合更多的馅料使用。如需了解更多信息，建议咨询包子机生产厂商或相关行业专家。

需要注意的是，不同的包子机可能采用不同的成型技术和特点，

因此在使用包子机时，需要按照包子机的说明书进行操作，以确保安全和正确使用。